Ingredientes:
- 1 kg de feijão preto
- 2 pacotes de lingüiça defumada
- 1 kg de bacon
- 4 colheres (sopa) de cebola desidratada
- 2 caldos sabor bacon
- Alho desidratado a gosto
- sal a gosto
- Cebolinha, salsa ou coentro
Modo de Preparo:
- Bata o feijão cozido no liquidificador adicionando um pouco de água e reserve.
- Pique a linguiça e o bacon bem miúdo e frite bem.
- Nesta mesma panela refogue a cebola com alho.
- Deixe fritar bastante.
- Adicione o feijão, a lingüiça e o bacon.
- Deixe ferver em fogo médio, até começar a agarrar no fundo da panela.
- Adicione a cebolinha e a salsa nos pratos individuais.
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