Maionese de Leite Light

 

INGREDIENTES

• 1 copo de leite desnatado
• 1/2 copo de óleo de milho
• 1 batata pequena cozida
• 2 colheres (sopa) de creme de leite light
• 1 colher (sopa) maisena
• sal a gosto

MODO DE PREPARO

1. Colocar todos os ingredientes, exceto o creme de leite no liquidificador e bater até ficar um líquido homogêneo.
2. Após, colocar o molho em uma panela e levar ao fogo brando, mexendo até engrossar.
3. Retirar do fogo e misturar o creme de leite.
4. Deixar esfriar e servir.

Molho de Mostarda e Mel

INGREDIENTES

¼ xícara (chá) de suco de limão tahiti 

2/3 xícara (chá) de azeite extra virgem 

1 ½ colher (sopa) de mel

3 colheres (sopa) de mostarda dijon ou amarela

Sal e pimenta do reino

MODO DE PREPARO

1. Bata todos os ingredientes no liquidificador até o molho ficar cremoso.

Rendimento: 8 porções

Tempo de Preparo: 10 minutos

Dificuldade: Fácil 

Molho Perde Peso

Molho Perde Peso

Uma Receita de Molho Funcional para a sua dieta de emagrecimento!!!

Ingredientes:

Suco de 3 limões;
2 colheres (sopa) de farinha de linhaça;
2 colheres (sopa) de azeite;
2 colheres (sopa) de Quinoa;
3 colheres (sopa) de Molho Shoyu;
1 dente de alho socado;
Água a gosto;
1 unidade de tomate (sem sementes e sem pele)


Modo de Preparo:

Em um liquidificador coloque todos os ingredientes;
Processe até obter a consistência desejada;
Disponha sobre as saladas light e sirva.


Observação: o alho no molho é opcional.
E como a receita é light, o shoyu faz a função do sal. Portanto, não é necessária adição de sal.

Maionese Light

Ingredientes:

1 copo americano de leite gelado
1 colher(sopa) de suco de limão
1 copo americano de azeite
Sal a gosto

Modo de Preparo:
1 - Deixe o leite no congelador por 15 minutos
2 - Retire-o e bata no liquidificador
3- Depois vá acrescentando o restante dos ingredientes até ficar no ponto de pasta.


Observação: Ótimo para acompanhar saladas e sanduíches.

Sugestão: Você também pode acrescentar ervas desidratadas ou cheiro verde ao preparo.

Rendimento: 6 porções