- Ingredientes
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
- 1/3 de xícara (chá) de leite
- 1 lata de leite condensado
- 6 colheres (sopa) de leite em pó
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 500g de creme de leite fresco gelado
- 1/2 xícara (chá) de gotas de chocolate
Modo de preparo
Em uma panela, polvilhe a gelatina sobre o leite e deixe hidratar por 5 minutos. Então, leve ao fogo baixo para dissolver, sem deixar ferver.
Em seguida, bata no liquidificador com o leite condensado, o leite em pó e a essência até ficar homogêneo.
Então, bata o creme de leite na batedeira ou batedor manual até obter picos firmes como chantilly
Por fim, misture ao creme e misture as gotas delicadamente mexendo de cima para baixo com uma colher.
Em seguida, despeje em uma compoteira e leve à geladeira por 2 horas antes de servir.
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