Purê de Batata Baroa

 

INGREDIENTES

• 1 kg de batata baroa
• 1 copo e 1/2 de leite
• 2 colheres rasas de sobremesa de margarina

MODO DE PREPARO

1. Cozinhe as batatas baroa em água e sal.
2. Escorra e esprema ou amasse as batatas.
3. Adicione com ela ainda quente o leite e a margarina.
4. Se desejar o purê mais mole acrescente mais leite.