Ingredientes:
6 ovos
2 cenouras raladas
1 abobrinha pequena ralada
1 chuchu ralado
100g de mussarela ralada
1colher de sopa de fermento
Modo de preparo:
Bata os ovos em uma travessa, ou se preferir, use o liquidificador. Em um tijela misture os ovos batidos e os legumes ralados e a mussarela e tempere com sal, mix de ervas e orégano. Por último acrescente o fermento.
Despeje em uma forma untada com manteiga e leve ao forno por 35 minutos.
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