Sorvete Caseiro

 

Ingredientes:

• 1 pacotinho de gelatina no sabor que desejar (25g)
• 250ml de água gelada
• 250ml de água quente
• 1 caixinha de creme de leite (200g)
• 1 caixinha de leite condensado (395g)

Modo de Preparo:

1. Coloque no liquidificador, a água quente e a gelatina no sabor da sua preferencia.
2. Bata rapidamente apenas para misturar.
3. Adicione a água gelada e bata mais um pouco.
4. Em seguida adicione o creme de leite e o leite condensado.
5. Bata novamente por 2 minutinhos.
6. Despeje essa mistura em um pote ou recipiente com tampa.
7. Leve ao freezer e deixe por cerca de 3 horas ou até começar a cristalizar.
8. Retire do freezer, transfira para a batedeira e bata em velocidade alta por 10 minutos ou até dobrar de volume
9. Despeje o sorvete em potes com tampa e leve ao freezer ou congelador novamente.
10. Deixe congelar de um dia para o outro.