Sopa de Cenoura com Gengibre - Limpeza do corpo

Sopas que limpam nosso organismo

Essas sopas são conhecidas por manterem nosso corpo cheio de nutrientes, vitaminas e minerais. Para além disso, elas são ótimas para desintoxicar o corpo. Essa limpeza faz aumentar o desempenho do fígado, intestino, rins, sistema linfático, pulmões e pele. Ela também nos permite absorver ácidos gordos e aminoácidos que aliviam a digestão e estimulam o sistema imunológico.

Algumas das propriedades das sopas são: redução da inflamação, aumento da energia, prevenção de doenças, controle do açúcar no sangue, rejuvenescimento celular, perda de peso e melhoria da elasticidade da pele.

Ingredientes

2 cenouras picadas.
2 cebolas descascadas e cortadas.
6 copos de caldo de osso ou vegetal.
3 colheres de sopa de gengibre fresco ralado.
3 dentes de alho picado.
1 xícara de leite de coco.
Sal marinho, pimenta preta e cebola em pó a gosto.
2 colheres de sopa de óleo de coco.
2 colheres de sopa de proteína ou colagéno (opcional)

Modo de Preparo:

Em uma panela, adicione as cenouras, o caldo, o gengibre e o alho. Ferver essa mistura. Separadamente, refogue a cebola em uma panela e com o óleo de coco até caramelizar. Junte a cebola caramelizada à mistura e triture a sopa até ficar lisa. Por fim, adicione o leite de coco e os temperos e mexa bem.

Como fazer a desintoxicação:

Você precisa tomar cinco a seis sopas diariamente