Receita de Marido Gelado

 

Ingredientes:

PRIMEIRA CAMADA:

• 1 lata de leite condensado
• 3 latas da mesma medida de leite de vaca
• 2 colheres de maizena
• 3 gemas

SEGUNDA CAMADA:

• 4 colheres de sopa achocolatado
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 3 xícaras de leite de vaca
• 2 colheres de maizena

TERCEIRA CAMADA:

• 3 claras batidas em neve
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 6 colheres de açúcar

Modo de Preparo:

PRIMEIRA CAMADA:

1. Em uma panela coloque o leite condensado, o leite, a maizena e as gemas.
2. Leve ao fogo médio até ferver e engrossar o creme.
3. Ajeite a primeira camada em um pirex.

SEGUNDA CAMADA:

1. Em uma panela coloque o leite, a maizena, o nescau e o açúcar.
2. Leve ao fogo médio, espere ferver até engrossar o creme.
3. Adicione em cima da primeira camada.

TERCEIRA CAMADA:

1. Bata as claras em neve (na batedeira).
2. Adicione o açúcar e o creme de leite sem soro.
3. Bata levemente na mão sem colocar na batedeira.
4. Coloque por cima da segunda camada.
5. Leve para gelar e sirva bem gelado.
6.