Salada de Macarrão com Brócolis

 Tempo: 20min (+2h de geladeira)

Rendimento: 6 unidades
Dificuldade: fácil

Ingredientes

• 1 pacote de macarrão parafuso cozido (500g)
• 1 maço de brócolis cozido
• 1 tomate sem sementes picado
• 1 xícara (chá) de azeitona preta em rodelas
• 1 xícara (chá) de queijo de minas frescal em cubos
• 2 xícaras (chá) de alface crespa picada
• 1 xícara (chá) de azeite
• 2 colheres (sopa) de vinagre
• 1 colher (chá) de tempero em pó tipo Fondor®
• Sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto

Modo de preparo

Em uma tigela, misture o macarrão, o brócolis, o tomate, as azeitonas, o queijo e a alface. Em outra tigela, misture o azeite, o vinagre, o Fondor®, sal, pimenta e orégano. Misture à salada de macarrão e leve à geladeira por 2 horas. Sirva em seguida