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sábado, 7 de agosto de 2021
sexta-feira, 6 de agosto de 2021
Água de Berinjela: benefícios e como usar
A berinjela, além de ser riquíssima em vitaminas e nutrientes, é um vegetal que possui antocianina, uma substância antioxidante que auxilia na perda de peso e na regularização dos níveis de colesterol. Além disso, as fibras presentes no vegetal auxiliam no processo de digestão e absorção de gorduras, o que faz com que a água de berinjela dê a sensação de “menos barriga”. Nessa água ainda há a ação da saponina, uma molécula que é liberada com a infusão e age na quebra das partículas de gordura.
Por também possuir propriedades antidiuréticas, a água de berinjela age contra a retenção de líquidos, fazendo com que o corpo desinche. Para quem tem diabetes, a berinjela é uma poderosa aliada por ser muito eficiente em baixar o número de açúcar do sangue. É possível perceber, também, que o uso contínuo da água de berinjela promove uma melhora no metabolismo, na digestão e no funcionamento do intestino – sendo ótima pra quem tem intestino preso. Essa água ainda melhora a qualidade da pele, agindo contra as celulites (alivia a inflamação dos folículos de tecido que causam os furinhos) e contra o envelhecimento (por ser rica em vitamina A e C, melhorando as linhas de expressão).
A berinjela, entretanto, possui grandes números de solanina que, além de causar alergia em algumas pessoas, também pode causar distúrbios intestinais, por isso a água de berinjela deve ser consumida no máximo 3 vezes por dia, antes das principais refeições.
Como fazer a água de berinjela
Ingredientes:
1 berinjela média ou grande
1 litro de água
suco de 1 limão (opcional)
raspas de gengibre (opcional)
Modo de preparo
Higienize a berinjela antes de usar: ela deve estar bem limpa e livre de impurezas
Em seguida, corte a berinjela em rodelas
Deposite as rodelas de berinjela dentro de uma garrafa de vidro (de preferência com tampa)
Despeje 1 litro de água dentro da garrafa
Saborize sua água de berinjela com limão e gengibre, caso desejar
Deixe na geladeira por uma noite (ideal preparar antes de dormir) e depois está pronta para consumir
Como usar a água de berinjela.
A água de berinjela deve ser consumida todos os dias em jejum, assim que acordar. Não pode ser consumida mais que três vezes por dia devido à toxicidade da solanina. Se esquecer de tomar de manhã, pode tomar antes de outra grande refeição como almoço ou jantar.
quinta-feira, 5 de agosto de 2021
Mousse de Bombom Ouro Branco
INGREDIENTES
- 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
- 10 bombons Ouro Branco
- 500ml de leite
- 1 lata de leite condensado
- Uma caixa de creme de leite (200ml)
Para a cobertura:
- 200g de chocolate meio amargo
- 1 caixa de creme de leite de 200ml
MODO DE PREPARO
Picar os bombons e reservar.Então, hidratar a gelatina em 110ml de água em temperatura ambiente. Em seguida, levar para derreter em banho-maria ou no micro-ondas por 15 segundos.
Por fim , no liquidificador, bater o leite, o leite condensado, o creme de leite e a gelatina dissolvida, durante 2 minutos.
Em seguida, em uma travessa média, espalhar os bombons picados (reservar um pouco para a decoração).
Então , sobre os bombons, despejar o creme batido no liquidificador. Levar à geladeira por 2 horas.
Cobertura e Montagem
Derreter o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas (parando a cada 30 segundos para misturar e não queimar).
Por fim , quando o chocolate derreter, acrescentar o creme de leite e misturar bem.
Em seguida, colocar sobre o mousse de bombom e decorar com os bombons reservados.
quarta-feira, 4 de agosto de 2021
Os benefícios do chuchu
Os principais benefícios do chuchu para saúde são:
- Melhora a saúde da pele porque é rico em vitamina C que tem ação antioxidante;
- Combate a prisão de ventre porque é rico em fibras e em água que formam o bolo fecal;
- É bom para diabetes porque é um alimento com baixo índice glicêmico devido ao seu teor de fibras;
- Ajuda a emagrecer porque contém poucas calorias e praticamente nenhuma gordura;
- Contribui para cessar o sangramento de feridas porque contém vitamina K que é importante para a cicatrização dos vasos sanguíneos;
- É bom para os rins porque como é rico em água melhora a produção de urina e tem ação diurética.
terça-feira, 3 de agosto de 2021
Brigadeiro de maracujá
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara (chá) de suco de maracujá
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 4 colheres (sopa) de leite em pó
- 1 gema
- Açúcar cristal para enrolar
- Leve uma panela ao fogo médio com o leite condensado, o suco de maracujá, a manteiga, o leite em pó e a gema, mexendo até engrossar.
- Retire, transfira para um prato e deixe esfriar.
- Faça bolinhas com a massa já fria e passe pelo açúcar cristal.
- Coloque em forminhas e sirva
segunda-feira, 2 de agosto de 2021
sábado, 31 de julho de 2021
Dicas para unhas fracas
Cuide das cutículas
Lavar as mãos, trabalhar com produtos químicos, lavar a louça, álcool em gel… tudo isso que faz parte do nosso dia a dia acaba ressecando as mãos e, de quebra, as unhas e cutículas. E unha hidratada é sinônimo de unha saudável! "É bom hidratar as mãos sempre após lavá-las e, ao longo do dia, aplicar cerinhas, óleos ou pomadas hidratantes na unha, fazendo uma leve massagem".
"As cutículas formam um escudo de proteção contra a entrada de fungos e bactérias. Ou seja, se você está com as unhas fracas, o ideal é não retirar a cutícula ao redor dos dedos para evitar infecções. Você pode passar um amolecedor de cutículas e empurrar com o palitinho.
Deixe a unha "respirar"
Deixar as unhas sem esmalte por uns dias ajuda a evitar o ressecamento das cutículas e unhas.
Retire o esmalte dois dias antes da próxima esmaltação e abuse de hidratantes nesses dias. Assim, além de evitar com que as cutículas ressequem, você também evita manchinhas brancas que a esmaltação constante pode causar.
Tenha seu kit manicure (e cuide dele)
Adepta da unha de salão? A dica é levar o seu próprio kit de alicate, palito e espátula para evitar o risco de contaminação de fungos e alguns vírus. Quando chegar em casa, higienize seu kit com álcool 70%.
Procure um dermatologista
Notou algo além da unha fraquinha? E quando dizemos além, queremos falar de cor, formato ou até uma descamação? Nem sempre isso é algo a se preocupar, mas vale, se puder, procurar um dermatologista para te orientar.
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